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我之所以那么喜欢吃固城湖的螃蟹,是因为它们色、香、味具全,你瞧那被蒸熟的大螃蟹红中带着金灿灿的黄色,一看就能让你垂涎三尺,再走近一些,就能闻到那浓浓的蟹香味,再上去尝一口,香中透鲜,鲜中透嫩,包你喜欢吃。而且它的黄和膏都要比普通的螃蟹多,肉质也要更鲜嫩、美味。
好,咱们不多说了,还是去亲自品味一下固城湖螃蟹的美味吧!
今天中午,阿姨就买了六只肥硕的固城湖大螃蟹,只见它们个个体态猛悍,我把从外面捉来的小石蟹与它们比较了一下,哇,石蟹比它们小了十几倍。一会儿,阿姨开始蒸螃蟹了。十几分钟以后,锅里的螃蟹已经完全变了样,它们原本青黑色的身体已被蒸的通红通红的了。
我把螃蟹端到餐桌上,不管三七二十一,就拿起一只母蟹,开始津津有味地吃了起来。我先扯了一条螃蟹腿,然后,把它在醋里蘸了一下,接着剥去外壳。尝了一口,顿时,蟹香味在我嘴里来回飘荡着,一个字香。把螃蟹的腿吃完了以后,我又把螃蟹的背壳掀开,露出那鲜嫩的蟹肉,然后上去就是一口,一个字嫩。接着,我又要开始品尝它身体里最好吃的一个东西,黄。只见那蟹黄就像一个被煎熟的鸡蛋黄一样金黄金黄的。我迫不及待的吃了一口,啊,一个字鲜。
怎么样,听过我的介绍以后,你的口水是不是已经滴下来了呢?心动不如行动,快去买几只,回家细细品尝去吧!
简评:我口水都下来了,55555555555!
说起我和螃蟹的关系,那可是源远流长。下面给你瞧瞧我的螃蟹四部曲。
一捉蟹。爷爷从 XX年起养螃蟹,至今已有九年。每到九月份螃蟹上市时,我总少不了和爷爷去塘里捉螃蟹。
嘿!快来快来!这儿有一只大的!我头戴灯,手抄网兜,一脸的兴奋,朝着爷爷喊道。来了来了,别那么急嘛。螃蟹都被你吓跑了!爷爷责怪道。我把网兜往螃蟹身旁一竖,脚以迅雷不及掩耳之势把螃蟹勾入网兜中,然后翻转一下,螃蟹啪的一声落入爷爷早已准备在一旁的桶中。哎!这儿一只快跑了!我发现一个逃兵,顾不上爷爷,三步并作两步冲上前去,在螃蟹即将落水的那一瞬间,将网兜斜靠在螃蟹身边,把横冲直撞的它骗进去啦!就这样奔前跑后,累得气喘吁吁,终于逮找一大桶螃蟹了,今天收获还真不少啊!
二观蟹。好不容易逮着这么多螃蟹,不好好观察观察他们哪行?
公蟹大,舞着两只大螯像是在示威,在桶中爬来爬去,一副烦躁的样子。他的两只小眼睛猛凸出来,青色的背上一个h,h的四周还有一些小麻点。母蟹稍小一些,看上去也腼腆些。它的两只大螯缩在身下,也不爬来爬去,两只眼睛转来转去,像在打探什么。这摸样,不正是一位羞涩的少女吗?
三卖蟹。称完蟹,就带到水产市场去卖了。
市场上熙熙攘攘地挤满了车子,连人都不容易过去。花了好大的功夫,我终于和爸爸把一篮子螃蟹拎到了店门口。真是累死了。爸爸边擦汗,边说。
看着那一把把螃蟹送进去,爸爸也开始和店主讨价还价起来。看着那一只只螃蟹,我暗暗笑起来:那些可都是钱啊。有能过上几天好日子了。
四品蟹。卖完了螃蟹,留下几只带回家自己蒸着吃。
拧开煤气罐,打开煤气灶,架上蒸板,放入绑好的螃蟹,开蒸啦!约十五分钟后,螃蟹出锅了,一股螃蟹的香味儿扑鼻而来。拿个碗,放点糖,倒些醋,再切上几片生姜,开吃啦!
迫不及待地抓起冒着热气的螃蟹,拆下线,轻拧下一条腿,挑出肉,放进醋里蘸一蘸,真是美味啊!
不一会儿,螃蟹就全被我解决了,金秋品蟹,真是生活赛神仙啊!
瞧,这就是我的螃蟹四部曲!
说起我和螃蟹的关系,那可是源远流长。下面给你瞧瞧我的螃蟹四部曲。
一捉蟹。爷爷从 XX年起养螃蟹,至今已有九年。每到九月份螃蟹上市时,我总少不了和爷爷去塘里捉螃蟹。
嘿!快来快来!这儿有一只大的!我头戴灯,手抄网兜,一脸的兴奋,朝着爷爷喊道。来了来了,别那么急嘛。螃蟹都被你吓跑了!爷爷责怪道。我把网兜往螃蟹身旁一竖,脚以迅雷不及掩耳之势把螃蟹勾入网兜中,然后翻转一下,螃蟹啪的一声落入爷爷早已准备在一旁的桶中。哎!这儿一只快跑了!我发现一个逃兵,顾不上爷爷,三步并作两步冲上前去,在螃蟹即将落水的那一瞬间,将网兜斜靠在螃蟹身边,把横冲直撞的它骗进去啦!就这样奔前跑后,累得气喘吁吁,终于逮找一大桶螃蟹了,今天收获还真不少啊!
二观蟹。好不容易逮着这么多螃蟹,不好好观察观察他们哪行?
公蟹大,舞着两只大螯像是在示威,在桶中爬来爬去,一副烦躁的样子。他的两只小眼睛猛凸出来,青色的背上一个h,h的四周还有一些小麻点。母蟹稍小一些,看上去也腼腆些。它的两只大螯缩在身下,也不爬来爬去,两只眼睛转来转去,像在打探什么。这摸样,不正是一位羞涩的少女吗?
三卖蟹。称完蟹,就带到水产市场去卖了。
市场上熙熙攘攘地挤满了车子,连人都不容易过去。花了好大的功夫,我终于和爸爸把一篮子螃蟹拎到了店门口。真是累死了。爸爸边擦汗,边说。
看着那一把把螃蟹送进去,爸爸也开始和店主讨价还价起来。看着那一只只螃蟹,我暗暗笑起来:那些可都是钱啊。有能过上几天好日子了。
四品蟹。卖完了螃蟹,留下几只带回家自己蒸着吃。
拧开煤气罐,打开煤气灶,架上蒸板,放入绑好的螃蟹,开蒸啦!约十五分钟后,螃蟹出锅了,一股螃蟹的香味儿扑鼻而来。拿个碗,放点糖,倒些醋,再切上几片生姜,开吃啦!
迫不及待地抓起冒着热气的螃蟹,拆下线,轻拧下一条腿,挑出肉,放进醋里蘸一蘸,真是美味啊!
不一会儿,螃蟹就全被我解决了,金秋品蟹,真是生活赛神仙啊!
瞧,这就是我的螃蟹四部曲!