语文360网
摘要： 虽然现在那些花花绿绿的月饼多得让人眼花缭乱，目不暇接，但我却对母亲亲手制作的黑月饼有一种特殊的感情。儿时母亲亲手制作的中秋月饼黑黑的，圆圆的，香香的，艳艳的，美美的，甜甜的，那种感觉至今让我难以忘怀，给我了带来美好的回忆，曾经不止一次地在酣梦中品尝到过这种黑月饼。饼黑黑，情深深，黑黑的月饼浓浓的情！
月到中秋分外明，黑黑的月饼浓浓的情。
一年一度中秋月，中秋佳节，家家团圆，户户欢歌，品尝月饼，把酒赏月。如今，随着时代的变迁，社会的发展，生活条件的提高和生活节奏的加快，月饼的种类、花样和系列日益丰富起来了，月饼的品牌更是应有尽有，无所不有，其档次也是叫着劲儿地上，让人饱享眼福，尽享口福。然而，最让我回味无穷，记忆犹新，难以忘怀的的却是上世纪七八十年代生活困难时期，母亲亲手制作的黑月饼。
那时候，家里人口多，劳力少，全靠父亲一个整劳力挣工分吃饭。家里穷的叮当响，几乎是揭不开锅。在这样的生活条件下，别说是买月饼，就是填饱肚子也很不错了，所以说，那时候若买月饼吃，简直是异想天开，白日做梦。但是，每当到了农历八月十五中秋节的时候，为了营造中秋节的美好心境和温馨氛围，母亲总是要亲自动手制作一些月饼。为了让自己亲手制作的月饼既好吃又好看，巧手的母亲专门制作了一个精美的月饼模子。那时，由于家里穷，没有细粮（小麦面粉），只有粗粮（地瓜面儿和荞麦面儿等），母亲先把黑黑的地瓜面和荞麦面掺起来加温水和好后，再做成圆圆厚厚的小饼，随后，再用一些在干锅中炒熟了的核桃仁、花生仁、芝麻、红枣、板栗和糖做成香甜味美的饼馅儿夹在小饼上。没有红塘或白糖，母亲干脆因陋就简，就地取材地把邻居家办喜事时给的一把糖块砸碎放在饼馅儿上。然后，母亲便把做好了的那些小巧玲珑的小饼放在锅内蒸熟。最后一道工序就是再把蒸熟了的黑面饼，放在干热锅内或煎、或烙、或烤，使其变硬。母亲在制作月饼的时候，还特别喜欢弄些新花样，专门在上面刻制了耐人寻味、丰富多彩，十分引人的图案和词句。使这些自制的黑黑的乡土月饼增色不少，不仅好看，还好吃。每当到了中秋佳节母亲制作黑月饼的时候，我们兄妹几个总是围在锅头旁边盯着看个不停，直馋的我们流口水。我们那儿有给娘家送八月十五（中秋节）的风俗习惯，母亲总是早早地把黑月饼做好，给外祖父和外祖母送去。外祖父和外祖母常常是边吃那香酥脆甜，味美可口的黑月饼，边合不拢嘴地边夸我母亲的手艺好，做的土月饼有滋有味，无污染，不伤害身体，是保养身体的高级营养品，好吃，爱吃，永远也吃不够。因为我家母亲自制的月饼美味儿飘香，左邻右舍都能闻香喷喷的月饼清香，有一年的八月十五（中秋节），还惹得西邻刘婶家的孩子吵着嚷着拉着他的母亲，用他家从城里买来的高档的白月饼或黄月饼到我家里来换黑月饼吃哩。
虽然现在那些花花绿绿的月饼多得让人眼花缭乱，目不暇接，但我却对母亲亲手制作的黑月饼有一种特殊的感情。儿时母亲亲手制作的中秋月饼黑黑的，圆圆的，香香的，艳艳的，美美的，甜甜的，那种感觉至今让我难以忘怀，给我了带来美好的回忆，曾经不止一次地在酣梦中品尝到过这种黑月饼。饼黑黑，情深深，黑黑的月饼浓浓的情！
摘要：中秋节成为一年之中的重大节日，又与科举考试有着极其微妙的关系，在我国封建社会，开科取士，一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比，恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起，人们便将应试高中者，誉为月中折桂之人。每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为全社会人民的重要风俗，经朝历代，盛行不衰，中秋节逐渐成为我国四大节日（春节、清明、端午、中秋）之一
中秋一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称中秋。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，三秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为仲秋。到魏晋时，有谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书太宗记》记载有八月十五中秋节。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
随着社会的不断发展，古人赋予月亮许多传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐，骚人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事，八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为团圆节。
中秋节成为一年之中的重大节日，又与科举考试有着极其微妙的关系，在我国封建社会，开科取士，一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比，恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起，人们便将应试高中者，誉为月中折桂之人。每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为全社会人民的重要风俗，经朝历代，盛行不衰，中秋节逐渐成为我国四大节日（春节、清明、端午、中秋）之一。
相传远古时候，有一年天上出现了十个太阳，直烤得大地冒烟，海水枯干，老百姓眼看无法再生活下去。
这件事惊动了一个名叫后羿的英雄，他登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多余的太阳。
后羿立下汗马功劳，受到百姓的尊敬和爱戴，不少志士慕名前来投师学艺。奸诈刁钻、心术不正的蓬蒙也混了进来。
不久，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。
然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被蓬蒙看到了。
三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。
待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。
嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。
嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了。气得后羿捶胸顿足哇哇大叫。悲痛欲绝的后羿，仰望着夜空呼唤爱妻的名字。这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。
后羿急忙派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。
百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。
今晚是中秋节，可是月亮好像不见了，是不是今晚有些冷，月亮姐姐被冻回家了呀，还是她和我一样想妈妈，窝在家里不愿出门和小朋友玩呀?爸爸说爸爸的工资只能维护一家人的生活，所以妈妈要到有钱的地方打工要钱。
没有妈妈在家，爸爸虽然也能照顾我和妹妹的生活，但是我觉得爸爸实在太累，每天要骑摩托车跑80多公里上下班，所以我每天都很想念有妈妈在家的那些日子，爸爸不用那么累，我和妹妹也不用起得那么早。
想念妈妈的时候，我最好的方法是在家里看书写日记，月亮姐姐，你妈妈是不是也出去打工了呀?你也想你妈妈了，是吗?你现在也和我一样在家里看书写日记吧，要不你怎么不出门呀?你看，没有你，你的玩伴小星星们一颗也没有来，蓝天显得好孤独，还有，如果你今晚不出门，我妈妈一定很难过的，因为我在电话里跟妈妈说，中秋节我要把我的成绩让月亮姐姐带给她的。
妈妈，你在哪里过得好吗?做工累不累?今晚你吃月饼了吗?你在的那个城市有月亮吗?如果有，就让月亮姐姐多陪你一下吧，哪怕陪你整个晚上，我也乐意，因为我还有爸爸、妹妹陪着，爸爸说你那边没有亲人在身边的，是吗?那就让月亮姐姐陪你吧，我不打扰你和月亮姐姐聊天了，祝你们节日快乐，再见!