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我的家乡在象山,因为象山地处沿海半岛,渔业资源丰富,所以象山美食以生猛海鲜为主,象山百姓自古就有食海鲜的习惯,因而小吃也带有些海味,口感别样是浙东小吃的代表。名菜小吃有:新象山汤四鲜、咸包蟹、三黄汤、石浦鱼糍面、海鲜面、麻糍等。同时象山小吃又多是甜食,因此像红豆团、夹沙糕、和气团、米馒头、麦饼筒、米面、小元宵、桂花芝麻汤圆、洋糕等甜食数不胜数。
我最喜欢吃的是米馒头:每次我去外婆家外婆就给我做米馒头,她先用水把米浸泡,然后水磨成浆,拌以糖精水,再放酒酿发酵,等酵头起得刚好,用小勺舀了一个放到蒸笼上蒸,蒸好后往上面敲上小小的红印,两两一对合成圆状即可。
米馒头刚做好,我就迫不及待的拿了一双,你看,它全身白白的,两个合在一起,筷子往当中一戳,像个锤子,塞进嘴里,咬了一口,嘴里粘粘的,牙齿都被粘住了。米馒头味道软糯香甜,还有微微的酸味,酒酿的味道特别好。我越吃越好吃,吃了一双又一双。
外婆做的米馒头真好吃啊!我爱我家乡的米馒头!
我家乡的小河更美了
钱慧婷
家乡的小河,如诗如画,成为家乡的一道亮丽的风景线。
当春姑娘穿着长裙迈着轻盈的脚步到来,这时的河水显得特别清澈。你站在岸边,河中的小鱼小虾都看得真真切切。鱼儿自由自在地游来游去,有的藏在石头下,有的躲在沙子里,有的一会儿在沙石上静立不动,一会儿又象箭一样射向远去,好象在捉迷藏。
河岸上开满了野花。我是个爱花的孩子,来到这里却叫不出花的名字来。它们点缀在绿地毯上,红的似火,白的象雪,粉的如霞……争奇斗艳,竞相开放,把河畔打扮得美丽迷人。
河边种着一排排柳树,柳枝细嫩细嫩的,上面长满了尖细的柳叶,柳枝垂到水面上,仿佛一位亭亭玉立的少女正梳理着长长的秀发。
家乡的小河真美啊!我怎能不爱它呢?
雨亭小学 (502班)