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咸菜
【咸菜的拼音】
咸菜 : xi醤 c鄆
【咸菜的意思】
1.用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。
【用咸菜造句】
符老爷听了，便直跳起来，说道，‘今日要
咸菜
，明日便要咸肉，后日便要鸡鹅鱼鸭，再过些时，便燕窝鱼翅都要起来了。
那老头子道，‘可怜我并不求好吃好喝，只求一点儿
咸菜
罢了。
五嫂子将一个茶几搬在床前，先和春华披上了衣服，然后拿了两个碟子到桌上，看时，是一碟
咸菜
炒豆干丝，和一碟麻油浸的五香萝卜干，春华也有三分愿意。
假如家长只给他们馒头和
咸菜
吃，倒可以解决问题（使其性成熟期晚些到来）。
她想请阿美走路，她的爸妈竟然要她学学阿美的好脾气……他们没看到，住在工作室的阿美，让穿过的衣服像
咸菜
干一样堆在自己房里，臭酸味四溢，没有人会想到这是个造型工作室……最后，瑞室的问题自动解决，是因阿美决
帐子外边，放了一把小茶几，上面放着半碗稀饭，一碟子什锦
咸菜
。
所以我们也学大田劳动的榜样，大清早饿着肚子上菜园；早饭时阿香和我回厨房去，把馒头、稀饭、
咸菜
、开水等放在推车上，送往菜园。
于是，他翻了翻坛子，找出几根长了毛的
咸菜
，慢慢地嚼起来。
成业看着桌上的
咸菜
和粥饭，他想了一刻又不住地说起：“哭吧！败家鬼，我卖掉你去还债。
否则捕房不许宣扬，报章不敢登载，人们虽欲同情，又从何同情起呢？至于五小牛，则死者本人既不过是一名
咸菜
贩，殴毙他的人又不过是芦席行股东以及其塌车失之类，至于出事之原因更不过是一些路上争吵，则其事态之必不
死后的同情张金海死了，引起社会上广大的同情；苏益之死了，市教育局长，市教育会秘书长都为之发表谈话；卖
咸菜
的王小牛死了，报上居然也刊他一张遗像，
咸菜
豆芽业公会居然也因其死状凄惨，待具呈法院，为之申请昭雪
我们常看见她蓬着头出来买
咸菜
，买壁虱即臭虫药，买蚊烟香，脸色黄巴巴的，不怎么好看。
到了下雪的天气，
咸菜
已经腌得很咸了，而且已经发酸，
咸菜
汤的颜色是暗绿的。
冬天吃的菜，有乌青菜、冻豆腐、
咸菜
汤。
豆汁儿摊上备有辣
咸菜
丝——水疙瘩切细丝浇辣椒油、烧饼、焦圈——类似油条，但作成圆圈，焦脆。
豆汁儿摊上的
咸菜
是不算钱的。
化开，切小块，与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或
咸菜
同煮，无不佳。
或者叫茨菇
咸菜
汤，都可以。
卖力气的，走到摊边坐下，要几套烧饼焦圈，来两碗豆汁儿，就一点辣
咸菜
，就是一顿饭。
——那给我来一碟
咸菜
。
我很想喝一碗
咸菜
茨菇汤。
咸菜
茨菇汤一到下雪天，我们家就喝
咸菜
汤，不知是什么道理。
咸菜
即是用青菜腌的。
咸菜
汤里有时加了茨菇片，那就是
咸菜
茨菇汤。
咸菜
汤是
咸菜
切碎了煮成的。
腌了四五天的新
咸菜
很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。
一早起来，看见飘雪花了，我就知道：今天中午是
咸菜
汤！
咸菜
是青菜腌的。
阴天下雪，喝
咸菜
汤。
有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，卖豆汁儿的告诉他，“
咸菜
呢？”——“
咸菜
不要钱。
这东西如果腌成
咸菜
，大概不难吃。
这是中国
咸菜
里的“神品”。
只有四川人腌
咸菜
还坚持用自贡产的井盐。
重瓣者如小牡丹，凤仙花茎粗肥，湖南人用以腌“臭
咸菜
”，此吾乡所未有。
周作人说他的家乡整年吃咸极了的
咸菜
和咸极了的咸鱼，浙东人确实吃得很咸。
他第一筷就夹了些
咸菜
搁在发她碗里。
桌子正中放了一碗黑黝黝的
咸菜
，旁边一只高高的木桶盛着粥。
只见二姑娘又在那里下面，二和伏在桌子上吃面，面前摆了一碗卤和一碟子
咸菜
。
咸菜
吃的？都二十了，还是像小孩子，怕人。
因为省俭，就连老太太在世的时候，要在月费里省下钱来买鸦片烟，所以母子俩老是吃腌菜
咸菜
咸鱼，孩子长大了，又有哮喘病，是吃得太咸，吼住了。
李三怎么回事呀？吓掉了魂儿啦！刘麻子（喘着）别，别，别出去！我差点叫他们抓了去！王利发三爷，等一等吧！李三午饭怎么开呢？王利发跟大家说一声，中午
咸菜
饭，没别的办法！晚上吃那两只鸡！李三好吧！（往回走）
松二爷王掌柜！听说明天开张，我来道喜！（看见常四爷）哎哟！四爷，可想死我喽！常四爷二哥！你好哇？王利发都坐下吧！松二爷王掌柜，你好？太太好？少爷好？生意好？王利发（一劲儿说）好！托福！（提起鸡与
咸菜
）
眼圈发干，海水里有盐，多喝两口海水，吃饭时可以不用吃
咸菜
；不行，喝了海水会疯的，据说：喝满了肚，啊，报上——什么地方都有《民报》；是不是一个公司的？——不是登着，二十二岁的少年淹死；喝满了肚皮，危险，
李应！快去打酒！你姑父没别的嗜好，就是爱喝杯
咸菜
酒！好孩子快去！李应才回来，叫他休息一会，我去打酒。
同样一种
咸菜
的切法或盛法，细心的妻子，自会使餐桌上益见美丽与爽快，而增进丈夫的食欲。
豆汁摊上，
咸菜
鲜丽得象朵大花，尖端上摆着焦红的辣椒。
多吸人家一支烟卷，买东西使出个假铜子去，喝豆汁多吃几块
咸菜
，拉车少卖点力气而多争一两个铜子，都使他觉到满意。
第二天才摸到一点
咸菜
。
菜就是炒
咸菜
。
小船在一株柳树下停泊了，两个船夫蹲在船梢上取出冷饭和
咸菜
，吃他们所谓午餐了。
即使赶上兵荒马乱，他也自有办法：最值得说的是他的家里老存着全家够吃三个月的粮食与
咸菜
。
今天，他才又知道铺子中所卖的菜饭，无论怎么精细，也说不上是生活的艺术；冠先生这里是在每一碟
咸菜
里都下着一番心，在一杯茶和一盅酒的色，香，味，与杯盏上都有很大的考究；这是吃喝，也是历史与艺术。
起来，她好歹的梳洗一下，便去给大家勾出一锅黑的，象药汤子似的粥来；而后把碗筷和
咸菜
都打点好。
为什么祁老太爷只预备三个月的粮食与
咸菜
呢？这是因为在他的心理上，他总以为北平是天底下最可靠的大城，不管有什么灾难，到三个月必定灾消难满，而后诸事大吉。
咸菜
呢？老人提出第二个重要事项来。
有了三个月的粮食与
咸菜
，就是天塌下来，祁家也会抵抗的。
老楚不会作饭，他每天只在街上买点锅饼，大葱，与
咸菜
，并不起灶。
“我不要！”“完啦！老赵要！你如有心要她，我敢说句保险的话：王女士就是你姓武的老婆！明白了吧？”欧阳天风笑了笑，接着说：“我问你，你为什么给老赵介绍魏女士？”武端点了点头，用手捏起一块
咸菜
放在嘴中，想
到了食堂，只许买窝头和
咸菜
，油饼一类的“奢侈品”，是绝对禁止买的。
就是天天吃窝头就
咸菜
，也还是不够用的。
尽管此时不但能吃上白面馒头，而且还能吃上肉；但是我宁愿再啃红高粱饼子就苦
咸菜
。
【咸菜诗词名句】
【咸菜相关词语】
咸与惟新
咸与维新
咸丘
咸丝丝
咸丰帝(1831-1861)
咸丰庚申
咸丸子
咸云
咸五登三
咸京
咸刘
咸华
咸卤
咸同
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咸和
咸唐
咸嘴淡舌
咸土
咸墨
咸壤
咸夏
咸安宫
咸平
咸感
咸擢
咸杬子
咸水
咸水妹
咸水湖
咸水灌溉
咸汁
咸池
咸泉
咸洛
咸海
咸浸浸
咸涩
咸淡
咸渊
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