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野菜
【野菜的拼音】
野菜 : yě cài
【野菜的意思】
1.可以做蔬菜或供人充饥的野生植物。 2.农家对自种蔬菜的谦称。
【用野菜造句】
众所周知，旧社会穷人过着牛马不如的生活，吃糠咽菜——菜不是蔬菜，而是
野菜
。
就分散为三人一伙、两人一伙，以拣
野菜
为名，到处游弋，见到可拣的就收在篮里。
一般出来拣
野菜
、拾柴草的，往往十来个人一群，都是七八岁到十二三岁的男女孩子，由一个十六七岁的大姑娘或四五十岁的老大娘带领着从村里出来。
有的饭叫忆苦饭，故意做得很难吃，放进很多
野菜
和谷糠，吃下去可以记住旧社会的苦。
从菜谱上看，小豆腐不属豆腐之列，它只是
野菜
和豆面。
这年黄河决口，灾民潮水一样往南涌，讨饭找不着门，竟把两淮一带刚破土出芽的青草、
野菜
吃了个精光，比蝗虫过后还干净，蝗虫毕竟只食嫩叶，饥民连草根都挖出来吃了。
但这些
野菜
都是悬崖深谷人迹罕至之处才有。
到次年春天，群众到山上扯岩蒜、韭菜等
野菜
度饥荒，李老师无菜吃，有时也上山扯点
野菜
来做菜。
富文天天打
野菜
来吃。
李老师见着那动辄几十丈高的悬崖就发晕，群众就热情帮忙，将扯得的
野菜
无偿分与李老师。
你们再看解放以来，孙平玉就知道了：喊的三年的困难时期，不是大荒年？全国死了多少人？国家不敢讲！我们法喇，同样饿嘛！别的人家，饿了路都走不动，去山上扯
野菜
过日子，这不是吃草？我们家，历来家底好，有老底子
其妻卫顺芝一年四季在外找
野菜
，孙江富一年四季在外找粮食。
日日就一碗苞谷饭下一点
野菜
度日，天主见母亲脸上横的直的，道道皱纹，一点肉都没有了。
天主进去，于是洗了脸，又盛上饭来吃，但见桌上只有一碗
野菜
，又是清汤煮的，天主想起那年火塘边与三舅谈福特、洛克菲勒的事来，心中感叹不已。
菜田的边道，小小的地盘，绣着
野菜
。
山顶象是开着小花一般，绿了！而变红了！山顶拾
野菜
的孩子，平儿不断地戏弄她们，他单独地赶着一只羊去吃她们筐子里拾得的
野菜
。
除了找
野菜
，我们俩还偷东西。
那时我在空地上寻找苦苦菜，然后，我们俩共同的外祖母，一个慈祥和蔼的老妇人，用这些
野菜
和着面粉蒸糕给我们吃。
枸杞头是春天的
野菜
。
老鲁是山东人，原是个老兵，照他说，可吃的
野菜
简直太多了，但我们吃得最多的是野苋菜（比园种的家苋菜味浓）、灰菜（云南叫做灰菜，“”字见于《庄子》，是个很古的字），还有一种样子像一根鸡毛掸子的扫帚苗。
学校周围有很多
野菜
，我们就吃
野菜
。
野菜
吃得我们真有些面有菜色了。
他们吃的仍旧是每天吃的那种薄粥，薄得发青；绳子似的
野菜
切成一段段，在里面飘浮着。
农家大娘下地剜
野菜
回来，竹篮里也装着子弹匣子、手榴弹。
公使太太是个怪女人，她要是吃迷叶，自有人供给她；吃饭，没人供给得起；她只好带着那八个小妖精去掘野草
野菜
吃。
到第四年上，他请了人来接；那时他的童养媳也会挑
野菜
了。
《
野菜
博录》中另有酸浆草一条，云本草醉浆草，一名鸠酸草，生田野及道旁，叶如初生小水萍，每茎丛生三叶，开黄花，结黑子，采嫩苗叶生食味酸。
但是鲍山的《
野菜
博录》说的最为明白，云姑娘菜一名红灯笼儿，一名挂金灯，苗高尺余，叶似天茄儿叶窄小，开白红，结房如囊，似野西瓜，子如撮口布袋，如樱桃大，赤黄色，味酸可食。
顾禄的《清嘉录》上亦说，芥菜花俗呼
野菜
花，因谚有三月三蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以
野菜
花置灶陉上，以厌虫蚁。
后来马兰头有乡人拿来进城售卖了，但荠菜还是一种
野菜
，须得自家去采。
据医书上说，有一个姓何的老人，因为常吃这一种块根，头发不白而黑，因此就称为何首乌，当初不一定要像人形的，《
野菜
博录》中说它可以救荒，以竹刀切作片，米泔浸经宿，换水煮去苦味，大抵也只当土豆吃罢了。
荠菜是浙东人春天常吃的
野菜
，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
扫墓时候所常吃的还有一种
野菜
，俗称草紫，通称紫云英。
早餐常常是
野菜
加蔬果汁，还有一盘白煮鸡肉。
师父说着说着，已从布袋里拿出一堆简单食材，阿义问：吃火锅？师父点点头，说：我在山里摘了些
野菜
，宰了些小兽，用内力滚烫锅汤就可以吃了，这也是功夫的好处。
师父一边喝着
野菜
汤，一边说：“以后你们练完轻功以后，不管是偷袭或是逃跑的本事都够了，师父便带你们真正行侠仗义，体验真实的武林。
不只是人高马大的海门，这种赶路的方式令我们都饿坏了，但沿途却没看见什么山菇
野菜
可以果腹。
布袋里装的是我们三天来从晚餐跟午餐中暗自节省下的干果与面包，当作是今天所有的粮食，虽然沿途很可能有
野菜
蔬果可以采集，但这毕竟太冒险了，也会花费掉太多探险之外的时间。
金田一点点头，喝着
野菜
汁。
金田一很快地吃完水果沙拉，又向服务生要了份
野菜
拉面。
道场前面是毫无头绪乱种些
野菜
的苗圃，后面是埋得不三不四的乱葬岗，屋顶漏水不修，水井浊了不管，夜风刮得大树摇晃，发出哑哑的怪声。
到了歉年，连这个也吃不上，那就只有吃
野菜
了。
我曾套宋词写过三句话：“午静携侣寻
野菜
，黄昏抱猫向夕阳，当时只道是寻常。
大饥馑是随着一场透雨自然结束的，村民们迫不及待从青葱葱的包谷秆子上掰下尚未干须的棒子，撕去嫩绿的皮衣，把一掐即破的颗粒用刀片刮削到案板上，流溢出牛奶似白色浆汁，像捣蒜一样捣砸成糊浆，倒进锅里掺上
野菜
煮
听到士兵们挨家挨户搜查罪证，黑娃就打发小娥躲到田地里装作挖
野菜
去了，他担心的不是纵火的罪证而是模样太惹眼的小娥。
人得吃食才能活么，夏天还可嚼生笋子，到大雪封山就连根
野菜
也没处寻。
这里没有吃食吗？你瞅瞅，什么都毁尽了，连煮
野菜
都没个架锅的地方啊！可是你今天为什么还到这儿来呀？这是我们国家的一个站头呀，只要这里有一个岔道工，这里就是我们国家的一个站头呀！这话说得多好啊！秦震稍一沉
爹一死，渡口冷落车马稀，翠菱摆船，挣不出两人的吃喝，春天摘杨芽，采柳叶，捋榆钱，夏天打鱼、捞虾、剜
野菜
，秋天到收割过后的田野拾几把高粱，捡几捧豆粒，一年倒有三季像鸟儿觅食。
金瓜挎着柳篮儿到河滩上剜
野菜
，有时遇见叶三车，先大叫一声：“叔叔！”扔下柳篮儿，投入叶三车的怀抱。
她们刚刚蹒跚学步，爹娘就给她们编一只小小的柳篮儿，挎到胳臂弯上，到河滩上剜
野菜
。
一方水土只养一方人，运河滩再穷，你还能找把
野菜
嚼一嚼。
此外，还要砍蒲割苇，编席织篓，摇橹扯网，下河捕鱼，三口人一年三百六十天不敢喘一口气，风霜雨雪不肯歇一歇手脚，也只能过上数着米粒下锅，
野菜
合汤煮的日子。
运河滩的大片草地上，是一群群黑的、白的、花的牛羊和光着膀子，头戴破草帽的打柴、割草、挖
野菜
的村人；这里的绿茵草坪上，是油头粉面、搔首弄姿的男女洋学生，三三两两散步，扭扭捏捏，笑声刺耳。
可怜儿来到杜家，一年到头天蒙蒙亮就起，烧火、做饭、提水、喂猪、纺纱、织布、挖
野菜
、打青柴，夜晚在月光下，还要织席编篓子，一打盹儿就要挨豆叶黄的笤帚疙瘩，身上常被拧得青一块紫一块。
望日莲告诉何满子，她十岁的时候，跟着周檎到河滩上挖
野菜
，天气酷热，周檎下河凫水。
学校的营养午餐只是一个馒头和一碗
野菜
汤，
野菜
是由学生轮流带去的。
她一怕露馅，二怕麻烦，眉头一皱，计上心来：河滩上挖
野菜
，园子里捡烂菜帮子，大锅一熬，吃忆苦饭，支农代表和学大寨工作队一上饭桌子，不禁心里发呕，却又不得不装出庄严沉痛的神色，硬着脑皮，捏着鼻子喝几碗。
当时高鲫和高鳅儿跟着哥哥高鲤，在通惠河边摸鱼、捞虾、剜
野菜
，生吃活咽，挨饿也不讨饭。
当太阳快要落在城西那些大山后面的时候，
野菜
野果也已经把肚子填得差多了。
地里既然长不起来庄稼，也就不会有多吃
野菜
的。
【野菜诗词名句】
客来荼罢，自挑
野菜
同煮。
野菜
飞黄蝶。
沃田桑景晚，平
野菜
花春。
主人闻语未开门，绕篱
野菜
飞黄蝶。
莫愁客到无供给，家酝香浓
野菜
春。
暄和生
野菜
，卑湿长街芜。
经冬
野菜
青青色，未腊山梅树树花。
野菜
连寒水，枯株簇古坟。
芟庭留
野菜
，撼树去狂花。
拄杖傍田寻
野菜
，封书乞米趁时炊。
赤脚婢香粳旋捣，长须奴
野菜
时挑。
对樽罍，远鼎镬，黄菊东篱栽数科，
野菜
西山锄几陀。
笙歌梦断蒺藜沙，罗绮香馀
野菜
花。
旋挑来
野菜
甜，杜酝浊醪酽，整扮村姑斩女。
谁家
野菜
饭炊香，正是江南寒食。
野菜
炊香饭，云腴涨雪瓯，傲煞王侯。
山蔬
野菜
偏滋味，旋泼新醅。
升仙桥曾题柱，卓文君不驾车，谁识相如？游越福王府笙歌梦断蒺藜沙，罗绮香余
野菜
花，乱云老树夕阳下。
山腰
野菜
飞黄蝶。
时挑
野菜
和根煮，旋斫生柴带叶烧。
我看你瘦恹恹眼札眉苫，多敢是家菜不甜
野菜
甜。
沽村醪价廉，挑
野菜
味甜，绝断了功名念。
为有柔荑可坐，
野菜
时挑。
客来荼罢，自挑
野菜
同煮。
俺只在这山中负薪，兄弟采些
野菜
药苗，似此充饥，几时是俺弟兄们发达的时节也？正末云哥哥，母亲年纪高大，俺正是家贫亲老，如之奈何？唱混江龙待着峰粗粝，眼睁睁俺子母各天涯。
剥榆树餐，挑
野菜
尝。
倚棹汀洲沙日晚，江鲜
野菜
桃花饭。
倚棹汀洲沙日晚，江鲜
野菜
桃花饭。
主人闻语未开门，绕篱
野菜
飞黄蝶。
经冬
野菜
青青色，未腊山梅处处花。
时挑
野菜
和根煮，旋斫生柴带叶烧。
莫言春色无人赏，
野菜
花开蝶也来。
尝遣使往真定、河间采
野菜
，直沽造干鱼，谦一言即止
大孩儿每日山中打柴为生；小的孩儿每日山中采
野菜
药苗，俺三口儿充饥
哥哥每日山中打柴；小生提着篮儿采些
野菜
药苗，与母亲哥哥充饥
来到这山中，采些
野菜
，与老母食用波
两个孩儿不在家：一个孩儿负薪，一个孩儿采
野菜
药苗去了
你儿啥才采
野菜
药苗，不想遇着一伙贼盗
我在江村里住，肚皮里饥上来，俺则有油盐和的半盏
野菜
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野吟
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