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烹调普通的菜肴像青菜和鸡肉,中国人有很丰富的秘诀可以教教西洋人,而西洋人也很可以服服贴贴学习一下。

【名句】:“烹调普通的菜肴像青菜和鸡肉,中国人有很丰富的秘诀可以教教西洋人,而西洋人也很可以服服贴贴学习一下。”出自林语堂的文集《中国人的生活智慧》中的《生活的乐趣十一、饮食文化

【简介】: 我们所吃的是什么?时常有人提出这么一个问题。我们将回答说,凡属地球上可吃的东西,我们都吃。我们也吃蟹,出于爱好;我们也吃树皮草根,出于必要。经济上的必要乃为我们的新食品发明之母,我...【查看原文

林语堂名句精选

除了飞机声,还有高射炮的射击声,几乎把机声淹没了。
战线上?嗯,战线上。
后来因为儒家有尊王之说,为帝王所利用,或者儒者与君王互相利用,压迫思想,而造成一统局面,天下腐儒遂出。
我个人久已弃置此等荒谬传说,然而此时却要传给无知的青年们。
倘若为约翰逊,则他的抽烟和时常出入伦敦四法学院,倒也是于历史上具有重要价值的史料。
欲将这个逸字译为英文,取其最相近的意义,只好用Fugitiveness一个字(这个字在英文中的原义为浮浪性。
“老头子”比“老爷”亲密些,又不像“老古板”那么不敬。
宋詞的文字清新活潑,比唐詩更近於口語,後來的元曲比宋詞則又更近於口語。
蘇東坡不知道他要判什麼罪,並且怕他的案子會牽連好多朋友。
他们在平时也许是愿意站在正直的一方面的,但是一到自己的利害关头时,他们就要离开正直,就要不说正直话,不做正直事了。

作者介绍

林语堂
林语堂(1895年10月10日-1976年3月26日),福建龙溪(今漳州)人,原名和乐,后改玉堂,又改语堂,中国现代著名作家、学者、翻译家、语言学家,新道家代表人物。早年留学美国、德国,获哈佛大学文学硕士,莱比锡大学语言学博士。回国后在清华...
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