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浆是芡实水磨,加一点明矾,澄去水分,晒干而成。

【名句】:“浆是芡实水磨,加一点明矾,澄去水分,晒干而成。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺短篇小说选》中的《大淖记事

【简介】: 一 这地方的地名很奇怪,叫做大淖。全县没有几个人认得这个淖字。县境之内,也再没有别的叫做什么淖的地方。据说这是蒙古话。那么这地名大概是元朝留下的。元朝以前这地方有没有,叫做什...【查看原文

汪曾祺名句精选

五湖居就是这样一个客栈。
重新开张后,饭铺气象一新,一早上就坐满了人,人来人往,川流不息,扬州人听从有人的建议,请了个南京的白案师傅来做包子下面,带卖早晚市了。
当时到昆明来考大学的,取道各有不同。
这家专做“草炉烧饼”。
他也有他的事,下了班也不闲着。
进门有一个门道,两边各有一间耳房。
他虽然是学校的业主,但是对待教员并不刻薄,为人很“漂亮”,很讲“朋友”,身上还保留着一些大学生和演员的洒脱风度。
这小媳妇的功德应该是制服了一场洪水,但是她的“宫”却往往有一股好水的源头,似乎她是这股水的赐予者,这到底是怎么回事呢?这个故事很美,但是这个很美的故事和她被尊奉为“水母”又有什么必然的关系呢?但是农民
因为炙子颇高,只能站着烤,或一只脚踩在长凳上。
东月楼在护国路,是一家地道的昆明老馆子。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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