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他自己说他原来是“勤行”——厨子,煎炒烹炸,南甜北咸,东辣西酸。

【名句】:“他自己说他原来是“勤行”——厨子,煎炒烹炸,南甜北咸,东辣西酸。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺短篇小说选》中的《安乐居

【简介】: 安乐居是一家小饭馆,挨着安乐林。 安乐林围墙上开了个月亮门,门头砖额上刻着三个经石峪体的大字,像那么回事。走进去,只有巴掌大的一块地方,有几十棵杨树。当中种了两棵丁香花,一棵白丁香...【查看原文

汪曾祺名句精选

晚上,常有一个贵州人来卖馄饨面。
今天早上,他乘王升出去弄甜菜的时候,把王升的大枕头拆开:——里面不是塞的糠皮稻草,是料豆!一不做二不休,翻开他那包袱,里边还有一个枕头,也是一枕头的料豆。
就像唱戏一样,有份子。
车到果子沟,雨停了。
要加大量黄酒。
过了一个湖。
葡萄睡在铺着白雪的窖里。
芍药山,满山开了芍药花,这是一种什么景象?“咱们到韭菜山上掐两把韭菜,拿盐腌腌,明天蘸莜面吃吧。
化开,切小块,与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮,无不佳。
等到它习惯于与人相处时,它就会尽情鸣叫。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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