袁应泰早年仕途，授临漳县知县，政绩为两河（河南、河北）之冠，办事认真，将假冒世职的数百人全部淘汰，深受经略熊廷弼信赖

袁应泰早年仕途，授临漳县知县，政绩为两河（河南、河北）之冠
万历二十三年（1595年）中进士，授临漳县（原属河北省、明清时属河南）知县，他动员民工筑长堤四十余里，以防漳水泛滥。调任河内（今河南沁阳县）后，组织群众穿凿太行山，引入沁水，修筑25条堰，灌溉田亩数万顷，使邻县也受益。政绩为两河（河南、河北）之冠。

袁应泰设粥厂救济灾民，又动员他们修城墙疏，浚城河，修葺孔庙，使灾民都能饱食
后来袁应泰升工部主事、兵部武选郎中。他认真办事，将假冒世职的数百人全部淘汰。不久，任淮徐兵备参议。当时山东遭灾，他设粥厂救济灾民，又动员他们修城墙疏，浚城河，修葺孔庙，使灾民都能饱食。袁应泰又将额外税收及漕折银数万两全部用来赈济灾民。户部弹劾他擅自动用官库银、粮。其时，他已迁为副使，遂借病回乡。
多年后，袁应泰被起用为河南右参政，以按察使身份到永平（明代属京师北京）治水。当时后金屡次兴兵攻边，袁应泰加紧练兵并修备武器，关外所需粮草、火药之类都能及时供应，深受经略熊廷弼信赖。

史书中关于袁应泰之记载
《明史·列传第一百四十七》