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  • 豆酱

    【豆酱的拼音】

    豆酱 : d騯 ji鄋g

    【豆酱的意思】

    又称“豆瓣酱”。豆类的酿造制品。采用大豆、蚕豆(去壳)、豌豆、面粉、食盐为原料,经清洗、浸渍、蒸煮、冷却后,用纯粹米曲霉接种,制曲时间为1-2天,再用蒸汽保温发酵15-20天即成。

    【用豆酱造句】
    【豆酱诗词名句】
    【豆酱相关词语】
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