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肴肉
【肴肉的拼音】
肴肉 : y醥 r騯
【肴肉的意思】
净肉经食盐及硝酸钠腌制后,再用盐水煮熟,取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。
【用肴肉造句】
你看这
肴肉
,切着椭圆形的片子,上面加着头发似的姜丝,不必吃,一看就知道是很好的味了。
说时,他又送上一张条子,接过来一看,上面写着:“客有自南方来者,携来安徽冬笋,南京板鸭,镇江
肴肉
,皆隽品也。
一个盆子红烧鱼,一盆子
肴肉
,一盆子金花菜。
吃
肴肉
,要蘸镇江醋,加嫩姜丝。
扬州人早晨这一顿很讲究,先拿
肴肉
、干丝来吃酒,然后点过桥面,“浇头”也先炒出来下酒。
【肴肉诗词名句】
【肴肉相关词语】
肴乱
肴俎
肴修
肴席
肴核
肴溷
肴烝
肴粮
肴糅
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肴肉
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