石世（339年—349年），字符安，羯族，上党武乡（今属山西）人，后赵武帝石虎之子，母皇后刘氏，十六国时期后赵君主。
石世的母亲刘氏本是前赵昭文帝刘曜幼女，受封安定公主，后赵太和二年（329年），前赵灭亡后赵，石虎将刘氏纳为妾，于是生下石世。石世出生后，便被封为齐公。
建武十三年（348年），石虎受石世之母刘氏及将领张豺的鼓动，将年仅十岁的石世立为太子。
太宁元年（349年），石虎去世，石世即位，然而大权皆握在刘氏及张豺之手。彭城王石遵得知父亲石虎死讯后，立即率军攻打都城邺城（今河北临漳县），杀死张豺。数日后，石遵自立为帝，降封石世为谯王，刘氏为太妃，石世在位仅33日。不久，石世与刘氏皆被石遵所杀。