韦皋（746年—805年9月13日），字城武。京兆万年（陕西西安）人。唐代中期名臣。
韦皋出身京兆韦氏鹛城公房，为韦元礼七世孙、韦贲之子，排行第二十三。唐代宗广德元年（763年），韦皋任建陵挽郎。大历初任华州参军，后历佐使府。唐德宗建中四年（783年）以功擢陇州节度使。兴元元年（784年）入为左金吾卫大将军。贞元元年（785年），韦皋出任剑南节度使，累加至中书令、检校太尉，封南康郡王，世称”韦南康“。唐顺宗永贞元年（805年），韦皋去世，年六十。获赠太师，谥号“忠武“。《全唐诗》存其诗三首。
韦皋在蜀地二十一年，和南诏，拒吐蕃。史称其“数出师，凡破吐蕃四十八万，禽杀节度、都督、城主、笼官千五百，斩首五万余级，获牛羊二十五万，收器械六百三十万，其功烈为西南剧。”