作者：陈瑸
陈瑸识得人们口中的海妖乃其家乡的海产佳肴，对处置海妖一事胸有成竹
次日早朝，康熙皇帝下旨：“陈瑸，抗旨本应杀头，朕现念你一片忠心献君，一片孝心为母。公事为上，先留你察看，给你一个戴罪立功机会，立即赴台湾任职，降除海妖、平荡贼寇、稳定治安、恢复生产。”然后又对他说：“限你五年之内完成，自有重赏，否则两罪俱罚，就怪不得联手下无情。”陈瑸谢过皇恩后，深感此行凶多吉少、前途未卜。到了台湾岛，陈瑸带着随从马上前去当地民宅，找土著引导察看“海妖”情况，沿海边寻去，但见黑压压一片，横七竖八地爬行着数也数不清的甲壳动物，似千军万马般袭来，真是见着不寒而栗，但又似曾相识，待片刻定睛一看，“什么海妖”，陈瑸高兴得像顽童一样提起一只鲎，大笑起来，自言自语地说起雷州话：“一狗、二鲎、三海豆芽、四番豆。”真是乐不可支。他回首仰望北方，心绪万千：难怪皇上器重自己，免了欺君之罪，本臣坚信不用很久时间，定能将台湾府治理好。其实陈瑸胸有成竹。
陈瑸演示杀鲎技术，告诉人们食用方法，人们开心享用美味，海妖被除
鲎在陈瑸的广东雷州半岛家乡可是海产佳肴，为什么却被误为“海妖”呢？原来当地土著本以为好吃之物，但对其肠肚屎尿不会处理，结果食之中毒，导致土著畏栗禁忌吃鲎，视为“海妖”。陈瑸高兴之余，便身先士卒地示范宰杀鲎技术，然后将鲎肉分块下锅煮熟，再用生姜、蒜米及糖醋打芡汁，让土著百姓醮着食。他们吃后，个个呱呱大叫好味道，这一招果然凑效。从此之后，沿海土著掀起抓鲎热潮，这些“海妖”成了他们的美味佳肴……陈瑸摸着脑后勺，呵呵地笑起来，然后自言自语一番：“宝岛台湾虽然土地肥沃，适宜各种农作物生长，但当地土著落后，不懂耕作。待日后从雷州半岛引来蕃薯及牛只帮助他们耕作，定能发展生产，安定社会，欣欣向荣。”
后来，据说陈瑸果然从雷州半岛引入牛只及蕃薯，并教当地土著开垦耕耘，养禽圈畜。几经艰辛努力，终于开拓出新局面。陈瑸在任台湾县知县期间，励精图治、社会生机勃勃。时间一晃五年过去，“海妖”已除，匪患灭迹，生产丰收，社会安稳。康熙皇帝自然龙颜大悦，嘉奖陈瑸的治理台湾功勋，至于陈瑸以往的“欺君之罪”早已被他抛到九重云霄之外。
勤政爱民
最后一点，陈瑸不仅勤政，而且善政。他往往能针对实情，采取得力举措。台湾刚从荷兰殖民主义者所手中夺回，当时经济、文化都很落后，社会文明度差，陈瑸根据实际情况，改革政治，革除弊端，注重“兴学广教”，大力发展文教事业，他还考校读生，教导治学做人的道理，在台湾“建学设塾”。经过一番努力，改变了社会风气，“民知礼让”，“骎骎乎海东邹鲁矣”（《续修台湾府志》中册），把台湾治理得井井有条，为台湾和福建等地，留下“海疆治行第一”的特殊政绩。