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花椒
【花椒的拼音】
花椒 : huā jiāo
【花椒的意思】
①落叶灌木或小乔木，枝上有刺，果实球形，暗红色。种子黑色，可以做调味的香料，也可入药。②这种植物的种子。
【用花椒造句】
杨杏园听了这话，一看桌上的菜，一碟
花椒
鸡，一碟烧冬笋，一大碗雪笋汤，并不像随便的菜。
马蒂突然觉得空虚极了，举箸吃了一些麻油
花椒
拌海蜇丝。
他的馄饨除了猪肉馅的，还有鸡肉馅的、螃蟹馅的，最讲究的是荠菜冬笋肉末馅的，——这种肉馅不是用刀刃而是用刀背剁的！作料也特别齐全，除了酱油、醋，还有
花椒
油、辣椒油、虾皮、紫菜、葱末、蒜泥、韭花、芹菜和本
多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡辣椒，而且放大量的
花椒
，——必得是川椒。
花椒
得是川椒，捣碎，菜做好了，最后再放。
栗子用刀切破小口，加水，入
花椒
大料煮透，是极好的下酒物。
麻婆豆腐、干煸牛肉丝、棒棒鸡；不放
花椒
不行。
人到夏天，没有什么胃口，饭食清淡简单，芝麻酱面（过水，抓一把黄瓜丝，浇点
花椒
油）；烙两张葱花饼，熬点绿豆稀粥……两三个月下来，体重大都要减少一点。
四川不能说是最能吃辣的省份，川菜的特点是辣且麻，——搁很多
花椒
。
五是起锅时要撒一层川
花椒
末。
一定得用川
花椒
，即名为“大红袍”者。
用山西、河北
花椒
，味道即差。
有一个时期附近小山下柏树林里飞来很多硬壳昆虫，黑色，形状略似金龟子，老鲁说这叫豆壳虫，是可以吃的，好吃！他捉了一些，撕去硬翅，在锅里干爆了，撒了一点
花椒
盐，就起酒来。
蘸
花椒
盐吃。
中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西，但像四川人那样爱吃
花椒
的地方不多。
但是那个牢头拿起倚在墙上的棍子（那棍子是
花椒
树干制成，有一头是圆的。
都预备了些什么打卤?”大嫂子道：“四两羊肉，二十枚的金针木耳，三个鸡蛋，两大枚青蒜，五枚虾米，一枚大
花椒
。
歇了老大半天，他到桥头吃了碗老豆腐：醋，酱油，
花椒
油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香得使祥子要闭住气；捧着碗，看着那深绿的韭菜末儿，他的手不住的哆嗦。
蝙蝠喜欢
花椒
，这种传说至今存在，如东京儿歌云：蝙蝠，蝙蝠，给你山椒吧，柳树底卜给你水喝吧。
木鸽子喝了消冰水，往日里喜来今日里灰！
花椒
树上落雀雀，一对对成了单爪爪。
牛家沟这妇女，不就是为一棵
花椒
树被队里没收了，骂了几句大队书记吗？拉到工地上教育一下也行，但不能损躏身体嘛！那么重的活，别说一个妇女，好后生都够受！现在弄得大出血，万一死了怎么办？够不够死罪？给家里人
她自留地畔上种了棵
花椒
树，被队里没收了，她就双脚跳起把大队书记臭骂了一通，队里就把她“推荐”到这地方来了。
【花椒诗词名句】
【花椒相关词语】
花丁
花下子
花下晒裈
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