杨廷和（1459年10月15日—1529年7月25日），字介夫，号石斋，汉族，四川成都府新都人，明代著名政治改革家，文学家杨慎之父。历仕宪宗、孝宗、武宗、世宗四朝。
杨廷和年少成名，十二岁时乡试中举，成化十四年（1478年）十九岁时中进士，授翰林检讨。明孝宗时为皇太子朱厚照讲读。正德二年（1507年）入阁，拜东阁大学士，专典诰敕。刘瑾诛后拜少傅兼太子太傅、谨身殿大学士。正德七年（1512年）出任首辅。正德十六年（1521年）武宗崩后，杨廷和计除平虏伯江彬，立武宗从弟朱厚熜（明世宗）继位。在朱厚熜未至京师时，总揽朝政共三十七日，革除武宗朝弊政，受朝廷内外称赞，加左柱国。嘉靖三年（1524年），因“大礼议”事件与世宗意不合，罢归故里。嘉靖七年（1528年），被削职为民。嘉靖八年（1529年）卒于新都，年七十一。明穆宗隆庆初复官，赠太保，谥号文忠。
杨廷和善书，笔法工整。曾参与编修《明宪宗实录》、《明孝宗实录》、《明武宗实录》、《大明会典》，有《杨文忠公三录》传世。