作者：何仙姑
在《古今图书集成·博物汇编·神异典·神仙部》中记载何仙姑是卖饼人的女儿。
如在《古今图书集成·博物汇编·神异典·神仙部》《福建通志》《武平县志·方外志》中都记载为：“仙姑，父大郎。世居武平南岩，货饼自给。吕纯阳见其有仙质，日过索饼啖，辄与。吕感，赠以一桃，云食尽则成仙。仙姑遂辟谷南岩。”
上文说云何仙姑是卖饼人何大郎的女儿，吕洞宾见其有“仙质”，便每天向她讨饼吃，她有索必与，毫不吝啬，吕被感动，便给她吃了一枚仙桃，使登仙班。这个故事，与中国民间传说中吕洞宾收何仙姑为徒的情节完全相似，只是地点由广东换成了福建；而在广东的何仙姑传说中，则有仙姑于广州投井访仙、在福建登仙的讲法。因此，亦有人怀疑这两位“仙姑”是同一人。
何仙姑不喝酒隐秘在人群中，她死后葬身于岩前宁洋乾湖塘。
据武平《何氏族谱》记载：“何仙姑生于后晋天福二年丁酉（公元937年）。仙姑幼性清净，不蚀酒、不茹荤，隐迹岩中，矢不适人。”宋哲宗元枯元年丙寅（公元1086年），何仙姑卒于武平县岩前镇宁洋村刘坑自然村何大郎公五世孙立六一郎家中，享寿150岁，为武平有史以来最长寿的人。《谱》载云：“仙姑寿终时，闻空中有鼓乐声，一朵祥云从卧榻直上宵汉，见者无不惊异，自是乡人敬慕，塑遗像于仙姑楼。”
据说何仙姑真身葬在岩前宁洋乾湖塘。何仙姑之父何大郎公，宋淳化三年壬辰（公元993年）寿终正寝，享年101岁，其原配夫人黄一娘，卒于宋真宗咸平四年，卒年102岁。何仙姑与父母三人均享寿百岁以上，亦是世间少见．何仙姑父母之墓也在武平岩前，保存完好，碑记依稀可辨，可为佐证。