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豆重榆瞑

原指多吃大豆使人发胖,吃榆能使人久睡。后形容人本性难改。...全文

豆酱清

1.指酱油一类的调味品。...全文

豆酱

又称“豆瓣酱”。豆类的酿造制品。采用大豆、蚕豆(去壳)、豌豆、面粉、食盐为原料,经清洗、浸渍、蒸煮、冷却后,用纯粹米曲霉接种,制曲时间为1-2天,再用蒸汽保温发酵15-20天即成。...全文

豆酒

1.用豆酿成的酒。...全文

豆逼

1.小豆,豆粒。...全文

豆象

1.豆象科昆虫的总称。是仓贮豆类的主要害虫。种类很多,如蚕豆象﹑豌豆象﹑绿豆象等。...全文

豆豉

食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉可入药。...全文

豆觞之会

豆:古代的一种食器,形如高脚盘;觞:古代盛酒器。指宴会。...全文

豆觞

1.豆肉,觞酒。指酒馔。...全文

豆角儿

豆荚(多指鲜嫩可做菜的)。...全文

豆角

1.豆荚,豆类的果实。多指鲜嫩可做菜的。...全文

豆藿

1.豆叶。亦泛指野蔬。...全文

豆藤

1.豆类植物中蔓生种的茎杆。...全文

豆薯

①藤本植物,叶子略呈圆形,花浅蓝色或淡红色,块根像甘薯,可以生吃。②这种植物的块根。‖有的地区叫凉薯或地瓜。...全文

豆蔻年华

豆蒄:多年生草本植物,比喻处女。指女子十三四岁时。...全文

豆蔻

①多年生草本植物,外形似芭蕉,花淡黄色,果实扁球形,种子像石榴子,有香味。果实和种子可入药。②这种植物的果实或种子。‖也叫草果或草豆蔻。...全文

豆蔬

1.用作副食品的豆和蔬菜。...全文

豆蓉

木豆、大豆、豌豆或绿豆煮熟晒干后磨成的粉,用来做糕点的馅儿:~月饼。...全文

豆萁相煎

比喻兄弟相残。同“豆萁燃豆”。...全文

豆萁燃豆

比喻兄弟相残。...全文

豆萁才

1.南朝宋刘义庆《世说新语.文学》:"文帝尝令东阿王七步中作诗,不成者行大法。应声便为诗曰:'煮豆持作羹,漉菽以为汁。萁在釜下燃,豆在釜中泣;本自同根生,相煎何太急!'帝深有惭色。"后以"豆萁才"喻才思敏捷。...全文

豆萁

〈方〉豆秸。...全文

豆莫娄

1.古族名。也称达末娄或大莫卢。《魏书》有传。为夫馀人后裔。夫馀亡后,其北部遗民渡那河(今嫩江)而居,号达末娄。自北魏至唐,多次遣使朝贡。分布于今黑龙江﹑嫩江以东,哈尔滨以北的呼兰河流域。...全文

豆莝

1.豆和草。亦指粮草。...全文

豆荚

豆类的果实。...全文

豆荄

1.豆秸。...全文

豆茎

1.豆的茎秆。...全文

豆苗

1.豆的幼苗。 2.蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。...全文

豆芽菜

1.豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。...全文

豆芽儿

蔬菜,用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成,芽长二三寸。也叫豆芽菜。...全文

豆芽

1.用黄豆﹑黑豆或绿豆浸水发芽而发,芽长二三寸,可食用。...全文

豆花水

1.见"豆华水"。...全文

豆花儿

〈方〉食品,豆浆煮开后,加入盐卤而凝结成的半固体,比豆腐脑儿稍老。...全文

豆花

1.指豆类植物开的花。 2.方言。即豆腐脑。...全文

豆腐饭

〈方〉指丧家招待前来吊唁的亲友吃的饭食(多为素食)。...全文

豆腐衣

1.方言。即豆腐皮。...全文

豆腐花

1.方言。即豆腐脑。...全文

豆腐脑儿

食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。...全文

豆腐脑

1.食品名。豆浆煮开后,加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。...全文

豆腐皮

①(~儿)煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用。②〈方〉千张。...全文

豆腐渣工程

比喻质量很差、极不坚固的建筑工程。...全文

豆腐渣

豆渣。...全文

豆腐涝

1.即豆腐脑。...全文

豆腐浆

1.即豆浆。详"豆浆"。...全文

豆腐干

(~儿)食品,用布包豆腐加香料蒸制而成。...全文

豆腐乳

食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。...全文

豆腐

食品,豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。...全文

豆脯

1.豆腐。...全文

豆肉

1.指一豆所盛之肉。...全文

豆羹

1.豆器中的羹。喻微小﹑细微。 2.用豆煮成的糊状食品。...全文

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